Bubur Manado/Tinutuan.
Anda dapat masak Bubur Manado/Tinutuan memanfaatkan 16 rempah-rempah dengan 3 langkah sangat mudah. Liat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Bubur Manado/Tinutuan
- Kamu membutuhkan 1 cup beras (sy pake 1 genggam beras).
- Siapkan 1/4 labu kuning, potong dadu.
- Kamu membutuhkan 1/4 ubi, potong dadu (skip).
- Siapkan 2 buah jagung manis, serut (sy pake 1 buah).
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
- Ambil 1 batang serei, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek (skip).
- Ambil 3 lembar daun bawang, iris2.
- Siapkan 3 lembar daun kunyit (skip).
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam (sy pke 1 lembar).
- Siapkan 1 ikat kangkung, potong2.
- Kamu butuh 1 ikat bayam (skip).
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan Garam, gula, merica.
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap (skip).
Bubur Manado/Tinutuan cara membuatnya
- Siapkan bahan-bahan. Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam..
- Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer.
- Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan..
Jika kamu ikuti cara Bubur Manado/Tinutuan diatas bersama dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga sanggup mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
