Cilok Kenyal.
Kamu bisa membuat masakan Cilok Kenyal memerlukan 15 bumbu dengan 4 langkah cepat. Liat segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Cilok Kenyal
- Kamu butuh 200 gram tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 200 gram tepung terigu.
- Ambil 1 ikat seledri mix daun bawang, rajang.
- Ambil 1 bh wortel ukuran kecil, parut.
- Ambil 3 bh sosis, potong kecil2.
- Kamu butuh secukupnya air panas/mendidih.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica butir.
- Ambil Secukupnya garam, royco.
- Siapkan Saus sambal :.
- Siapkan 1/3 botol saus sambal ABC botol kecil.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan sedikit air.
Cilok Kenyal langkah membuatnya
- Siapkan wadah. masukkan tapioka, terigu, wortel, daun bawang+seledri, bumbu halus. Aduk2 sampai semua teecampur rata, lalu tuangkan air panas/mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tekstur adonan bisa dibentuk (maafkeun lupa nakar airnya brpa ml).
- Biarkan sebentar supaya agak dingin, lalu mulai bentuk bulat2. baluri tangan dengan tepung agar adonan tidak lengket selama proses membentuk. sosis dimasukkan di bagian tengah adonan sebagai isian ya.
- Didihkan air, dan jika sudah mendidih baru masukkan cilok. rebus hingga cilok matang (pada ngambang yaa klo dah mateng), angkat..
- Siapkan saus sambal. pada mangkok kecil, campurkan semua bahan saos sambal, aduk rata. sajikan sbg pelengkap cilok. enak dimakan anget2 😊😊.
Jika anda ikuti cara Cilok Kenyal diatas dengan benar maka anda dapat meraih hasil yang baik. Anda terhitung bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
