Cilok sehat. Membuat cilok sendiri di rumah tentunya akan lebih aman dibandingkan dengan membelinya di pasaran. Cilok yang harganya murah dan mengenyangkan sering dikonsumsi setiap hari oleh masyarakat, Namun, apakah mengonsumsi makanan tersebut kebanyakan itu sehat? Hello Sehat akan selalu bantu Anda untuk hidup sehat dan bahagia.

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Bulatkan cilok dan masak sampai mengapung. Angkat, tiriskan, dan cilok pun siap disajikan. Anda dapat mengolah Cilok sehat memakai 11 bumbu dengan 6 langkah mudah. Liat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Cilok sehat

Ambil 20 Sdm tepung tapioka.
Ambil 1 sdm tepung beras.
Siapkan secukupnya Parutan wortel.
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan 1 sdt gula.
Kamu butuh 1 sdt garem.
Siapkan 1 sdt lada.
Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Kamu membutuhkan secukupnya kecap manis.
Ambil secukupnya bawang goreng.
Kamu butuh Bumbu Pecel yg sudah jadi.

Cilok merupakan makanan yang berasal dan banyak terdapat di Jawa Barat, cilok singkatan dari "aci dicolok", bahan dasar cilok terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Fimela.com, Jakarta Cilok merupakan jajanan yang disukai anak-anak.

Cilok sehat cara membuatnya

Masukan parutan wortel, tepung tapioka, tepung beras, gula, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata..
Masukan air kedalam adonan. Pelan-pelan. Patokannya sampai adonan bisa dibentuk/ menyatu..
Bentuk bulat adonan..
Rebus adonan sampai matang. Tandanya adonan mengapung ya. Kira-kira 8-10 menit an. Lalu angkat dan sisihkan..
Untuk bumbu saya pakai yg udah jadi, bumbu pecel pedas, tinggal disiram air panas lalu aduk. Kalau saya menambahkan kecap manis di bumbunya..
Letakan cilok dan siram dengan saus kacang. Tuang bawang goreng. Cilok siap disajikan. Nikmat banget. Selamat mencoba!.

Cilok pun bisa didapatkan atau dibeli di pedagang keliling atau penjual yang mangkal di tempat tertentu. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Selain lebih sehat karena bahan-bahannya dapat kita kontrol, rasa cilok dari resep-resep berikut ini dijamin bisa bersaing dengan cilok pinggir. Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya. Cara pembuatan sangat praktis tidak perlu tambah bumbu tinggal uleni dengan air mendidih hingga kalis kemudian dibentuk bulat-bulat dan direbus hingga.

Jika kamu ikuti langkah Cilok sehat diatas bersama benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga bisa menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com