Cilok Daging Sapi/Pentol2an. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Lalu tambahkan garam, kemudian blender kembali hingga menjadi halus. Resep Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Pedas yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu makanan pedas khas Manado yang.
Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal.
Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda.
Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi.
Kamu dapat masak Cilok Daging Sapi/Pentol2an memanfaatkan 8 rempah-rempah dengan 4 langkah sangat mudah. Liat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Cilok Daging Sapi/Pentol2an
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Kamu butuh 150 gr tepung sagu/kanji (me : sagu tani).
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam (atau sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- Ambil 100 gr es batu.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
Pentol - targeted solutions for power plant optimization. Enhanced eco efficiency of combustion processes. Ada pentol ikan, ayam, dan sapi. instagram.com/njajansik. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.
Cilok Daging Sapi/Pentol2an cara membuatnya
- Giling daging, es batu dan bawang putih hingga daging setengah halus. Tambahkan lada,garam dan kaldu bubuk, proses lagi hingga daging benar2 halus.
- Dalam wadah, campur tepung sagu dan baking powder, masukkan daging giling, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kalau bu ibu punya chooper yg besar, proses pengadukan tepung bisa dilakukan di chooper ya aduk sampai kenyal..lebih praktis. Berhubung chooper saya imut2, saya nyampur tepungnya diwadah lain (saya ngulennya pakai tangan aja). Lalu cetak bulat2 kecil, boleh pake tangan atau pakai sendok,dsb.
- Didihkan air (boleh dikasih minyak dikit/tidak gpp). Klo sudah mendidih matikan api/kecilkan api super kecil ya sampai buih2 airnya hilang. Masukkan adonan..biarkan smp si cilok mengambang semua. Klo udah besarkan apinya masak sampai si cilok benar2 matang, angkat dan tiriskan. Pada tahap ini boleh langsung di rendam di air es, tapi klo saya sih nggak ya langsung aja angkat😄.
- Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Di mam gitu aja anget2 tanpa saus udah enak kok hehe.. yuk ngemil bareng yuk 😄.
Ada saja yang mencampurkan dengan daging-daging tak segar, bahkan menambahkan boraks atau kimia pengenyal. cilok meliputi penggilingan daging sapi hingga halus, penambahan bumbu-bumbu tambahan, penggilingan yang kedua, pencampuran dengan tapioka, pembentukan Hal ini disebabkan karena cilok dari daging sapi memiliki kenampakan yang khas seperti pentol atau cilok pada imumnya. Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Jadi saya memilih buat cilok aja, karena kekurangan bahan daging sch intinya makanya buat pentol hanya terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya?
Jika kamu ikuti langkah Cilok Daging Sapi/Pentol2an diatas dengan benar maka anda akan meraih hasil yang baik. Anda juga bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
