Malbi Palembang ala Xander's.
Kamu dapat mengolah Malbi Palembang ala Xander's menggunakan 14 rempah-rempah dengan 4 cara cepat. Review langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Malbi Palembang ala Xander's
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh 500 ml santan kental.
- Kamu membutuhkan Kecap manis agak banyak (kurleb 5 sdm).
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Ambil 6 butir cengkeh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah cabe keriting iris serong.
- Siapkan Garam, gula.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Kamu butuh 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 biji pala.
- Siapkan Seruas jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
Malbi Palembang ala Xander's cara membuatnya
- Seperti biasa dalam mengolah daging, saya akan merebus daging dulu untuk membuang darahnya. Kemudian saya presto 30 menit (tergantung dagingnya)..
- Beri 2sdm minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daging, tuangi dengan santan beserta bumbu pelengkap. Beri kecap..
- Kecilkan api, tunggu sampai bumbu benar-benar meresap kedalam daging. Matikan kompor, sajikan..
- Jangan lupa, masak dengan hati senang akan membuat masakan terasa lebih lezat yaa 🤗.
Jika kamu ikuti cara Malbi Palembang ala Xander's diatas bersama benar maka kamu dapat beroleh hasil yang baik. Anda juga bisa memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com