Resep: Malbi hati sapi khas palembang sederhana Paling Nikmat

Malbi hati sapi khas palembang sederhana. #ResepMalbi #KhasPalembang #MasakanTradisional Kali ini saya akan membagikan Resep Malbi yang merupakan sajian khas Palembang yang biasa di hidangkan pada. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa.

Semur malbi khas Palembang yang empuk dengan citarasa pedas, manis dan gurih dapat anda Hati-hati saat menambahkan garam, karena malbi yang dimasak semakin lama dan kental maka Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super. Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Anda dapat memasak Malbi hati sapi khas palembang sederhana memanfaatkan 16 bumbu dengan 4 langkah cepat. Lihat langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Malbi hati sapi khas palembang sederhana

1. Kamu membutuhkan 1/4 hati sapi (2 potong).
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Kamu butuh Bumbu halus :.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 2 buah kemiri.
8. Kamu butuh Ketumbar.
9. Kamu membutuhkan Bahan lainnya :.
10. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
11. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan Bawang Bombay cincang kasar.
13. Kamu butuh Cabe hijau iris (optional).
14. Siapkan Asam jawa.
15. Ambil Kecap manis.
16. Kamu membutuhkan Merica, gula, garam, penyedap sapi.

Berikut kreasi sederhana membuat malbi daging sapi. Semur Malbi Khas Palembang Menu Lebaran. Resep Daging Qurban Sate Maranggi Empyuukk Panggang Wajan. Malbi Daging Sapi Palembang Ala Mommyessy.

Malbi hati sapi khas palembang sederhana cara mengolahnya

1. Potong dadu hati sapi, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, garam 1 sendok teh dan 1sdt merica. Remas pelan2 dna biarkan selama 15 menit. Kemudian goreng hati sapi di minyak panas, sebentar saja hingga warna berubah sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan..
2. Gunakan kuali yg sama dgn menggoreng hati tadi cukup tambah minyak lagi, Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan serai, daun salam, aduk hingga layu dan tambah air asam jawa serta 2 sendok kecap manis. Aduk lagi kemudian masukkan hati sapi. Aduk hingga rata kemudian masukkan bahan lainnya dan tambah 1 gelas air..
3. Aduk2 hingga sedikit mengental, tambahkan merica, gula dan garam serta penyedap. Jika diinginkan bisa tambahkan lagi 1 sendok kecap. Jika suka sedikit kering maka tunggu sejenak baru angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng makin sedapp.
4. Oh iya, malbi ini semakin lama disimpan dan di hangatkan rasanya semakin enak loh kayak rendang gitu....

Sebagai orang palembang, aku sedih liat resep malbi palsu ini. niken puspa sari. Ini bukan malbi itu semur mbak aku wong palembang asli. Jadi kepengen mencoba masakan lain dari luar Jawa.biar bisa belajar hal baru. Malbi ini adalah menu khas Palembang. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya.

Jika kamu mengikuti cara Malbi hati sapi khas palembang sederhana diatas bersama benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda juga dapat memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com