Ayam Goreng Mentega.
Kamu dapat mengolah Ayam Goreng Mentega memerlukan 16 bahan dengan 7 cara mudah. Review segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Ayam Goreng Mentega
- Kamu butuh 1 kg ayam.
- Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt biji lada.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 sdm minyak goreng utk menumis.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
- Ambil Secukupnya air.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Ambil 3 sdm Kecap asin.
- Ambil 1 sdm Kecap inggris.
- Ambil Secukupnya Kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 jumput garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya sasa (optional).
Ayam Goreng Mentega cara membuatnya
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, simpan di wadah.
- Baluri ayam dengan kecap asin, diamkan -/+ 30 menit, kemudian goreng setengah matang & sisihkan.
- Ulek halus bawang putih & biji lada, sisihkan.. Kemudian Iris bawang bombay sesuai selera...
- Panaskan minyak goreng.. Masukkan mentega, aduk hingga rata lalu masukan bumbu halus & bawang bombay, tumis hingga wangi.. tambahkan Air secukupnya, sesuai selera...
- Tuangkan kecap manis & kecap inggris, aduk² sampai tercampur rata.. Lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir & sasa secukupnya.. Aduk sampai bumbu tercampur rata.. kemudian koreksi rasa sampai dapat rasa sesuai selera...
- Masukkan ayam yg sdh di goreng sebelumnya & daun jeruk, aduk rata.. diamkan -/+ 15 menit sampai bumbu meresap & ayam matang sempurna...
- Tuangkan ke dlm mangkuk saji & siap dihidangkan...
Jika kamu ikuti langkah Ayam Goreng Mentega diatas bersama benar maka anda dapat meraih hasil yang baik. Anda terhitung dapat memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
