Resep: Ayam Goreng Mentega Paling Enak

Temukan resep masakan terkini di Dapur Mami secara gratis dan mudah dibuat.

Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega Anda dapat membuat masakan Ayam Goreng Mentega memanfaatkan 16 rempah-rempah dengan 6 cara sangat mudah. Simak segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Ayam Goreng Mentega

  1. Kamu membutuhkan 1 kg ayam (10 potong).
  2. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
  4. Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
  5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  6. Ambil 1 1/2 sdm kecap asin.
  7. Ambil 1 1/2 sdm minyak wijen.
  8. Ambil 2 sdm saos tiram.
  9. Ambil 4 sdm saos tomat.
  10. Kamu membutuhkan 3 sdm saos sambal.
  11. Ambil 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Ambil 1 gelas air / 200 ml.
  14. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
  15. Ambil 4 sdm margarin/mentega utk menumis bawang.
  16. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam.

Ayam Goreng Mentega langkah membuatnya

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
  3. Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
  5. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
  6. Selamat mencoba 🤗🙏.

Jika kamu mengikuti langkah Ayam Goreng Mentega diatas dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk sanggup menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com