Ayam Malbi (Steeak khas Palembang).
Kamu dapat mengolah Ayam Malbi (Steeak khas Palembang) memakai 9 bumbu dengan 4 cara sangat mudah. Simak langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Ayam Malbi (Steeak khas Palembang)
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Jahe sekuku.
- Siapkan secukupnya Gula merah batok.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan Bumbu malbi.
- Ambil secukupnya Asam jawa.
- Ambil secukupnya Lada.
Ayam Malbi (Steeak khas Palembang) tutorial membuatnya
- Haluskan bawang merah dan bawang putih serta jahe. Tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu masak malbi..
- Masukkan irisan gula merah batok. Usahakan yg batok jangan kerek karena akan beda rasanya. Jangan lupa jg masukkan asam yg sdh dilarutkan air terlebih dahulu..
- Masukkan ayam. Beri air sedikit. Biarkan meresap baru ditambah lebih banyak air. Tes rasa dengan penambahan garam. Tunggu hingga lembut.
- Tinggal pindah kepiring siap buat dilahap😍.
Jika anda mengikuti cara Ayam Malbi (Steeak khas Palembang) diatas bersama dengan benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda terhitung mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com