Resep: Bandeng Presto Yang Lezat

Bandeng Presto.

Kamu bisa mengolah Bandeng Presto memakai 13 resep dengan 4 cara mudah. Review langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Bandeng Presto

1. Kamu membutuhkan 1 ekor bandeng ukuran besar.
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan Daun salam.
4. Ambil Sereh, potong dan memarkan.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Kamu membutuhkan 2 btr kemiri.
12. Siapkan Garam.
13. Kamu butuh Gula.

Bandeng Presto langkah mengolahnya

1. Cuci bersih bandeng, buang insang dan isi perutnya. Potong menjadi beberapa bagian besar, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit, bilas dahulu sebelum diberi bumbu..
2. Haluskan bumbu. Lumuri seluruh bagian bandeng dengan bumbu, bagian luar dan dalam ikan..
3. Apabila ada daun pisang, tata daun pisang dalam rantang presto sebagai alas. Apabila tidak ada, tata daun salam dan potongan sereh di dalam rantang sebagai alas bandeng berbumbu tadi, presto hingga duri & tulangnya lunak..
4. Goreng bandeng sesuai selera (saya : dicelup telur)..

Jika anda mengikuti langkah Bandeng Presto diatas bersama dengan benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda termasuk dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com