Bandeng Presto.
Kamu dapat mengolah Bandeng Presto menggunakan 8 bahan dengan 6 cara sangat mudah. Simak segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Bandeng Presto
- Siapkan 1 kg bandeng dibersihkan.
- Kamu membutuhkan 15 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk, robek2.
Bandeng Presto tutorial memasaknya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar & kunyit.
- Lumurkan bumbu halus pada ikan bandengnya, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Masukkan bandeng yg sudah dilumuri bumbu kedalam panci presto, tambahkan serai, daun salam & daun jeruk (alasi dengan daun pisang kalau ada).
- Tuangi air sampai bandengnya terendam.
- Masak bandeng dengan api besar, apabila sudah terdengar suara mendesis kecilkan api, masak selama kurang lebih 1 jam.
- Lumuri bandeng presto dengan kocokan telur, kemudian goreng sebentar saja.
Jika kamu ikuti langkah Bandeng Presto diatas bersama benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga mampu menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
