Bandeng presto kuning mewangi. Di video ini saya akan share RESEP BANDENG PRESTO bumbu kuning disertai prakteknya sampai anda bisa! Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.

Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan dagingnya. Bahan Baku Usaha Bandeng presto Bahan Baku usaha ikan bandeng presto adalah ikan bandeng, kita mesti memastikan dahulu ketersediaan ikan bandeng di daerah kita. Usahakan kita mempunyai beberapa mitra atau penyuplai ikan bandeng secara tetap, hal ini untuk mengatisifasi terjadinya. Anda dapat memasak Bandeng presto kuning mewangi memerlukan 18 bahan dengan 5 langkah cepat. Review langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Bandeng presto kuning mewangi

Kamu butuh 1 kg bandeng segar.
Kamu membutuhkan 8 lembar daun jeruk.
Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
Kamu butuh 3 cm ruas jahe geprek.
Kamu butuh 3 batang serai geprek.
Kamu butuh 1 sdm garam.
Kamu membutuhkan secukupnya Gula merah.
Ambil Bumbu halus.
Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih.
Kamu butuh 7 siung bawang merah.
Kamu butuh 2 sdm ketumbar bubuk (bisa pakai yg biji).
Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
Kamu membutuhkan Bahan pelapis.
Kamu butuh 1 butir telor ayam.
Siapkan 1 sdm terigu.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt lada bubuk.

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Team produksi bandeng presto, mencari reseller & dropshipper bandprest khas. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak.

Bandeng presto kuning mewangi cara membuatnya

Cuci bandeng tidak perlu dibersihkan sisiknya hanya keluarkan isi perutnya saja, (boleh dibuang insangnya) lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon diamkan minimal 30 menit.
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tata serai daun jeruk daun salam didasar panci masukkan bandeng ke dalam panci kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan air sampai bandeng tenggelam.
Presto bandeng selama kurang lebih 80 menit (80 menit terhitung sejak panci presto berbunyi) jika sudah berbunyi masak dengan api kecil.
Sesudah 80 menit matikan api, keluarkan terlebih dahulu uap airnya dengan menggunakan sutil jangan langsung dibuka ya karena panci presto masih ada tekanannya, setelah itu buka tutupnya dan dinginkan setelah dingin angkat bandeng tiriskan.
Bandeng presto bisa langsung dimakan atau bisa digoreng dahulu dengan pelapis telor dan tepung terigu sajikan bersama nasi putih dan sambel terasi.

Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya. Cara pembuatan bandeng presto juga tidak terlalu rumit. Pertama-tama ikan bandeng anda belah badannya. Untuk menjaga agar ikan bandeng presto tersebut tidak kontak langsung dengan es, ikan bandeng presto tersebut anda masukkan ke dalam kantong plastik yang ditutup dengan sealer.

Jika kamu ikuti cara Bandeng presto kuning mewangi diatas dengan benar maka anda akan meraih hasil yang baik. Anda terhitung bisa memberikan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com