Bandeng Presto Nikmat.
Kamu bisa masak Bandeng Presto Nikmat memanfaatkan 12 bahan dengan 10 cara mudah. Lihat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Bandeng Presto Nikmat
- Kamu membutuhkan 1 kg ikan bandeng (8 potong).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil Air.
- Siapkan Daun Pisang untuk alas.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 3,5 sdm garam.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
Bandeng Presto Nikmat tutorial membuatnya
- Cuci bersih ikan bandeng, buang kotoran nya saja (jangan buang sisiknya agar daging tidak mudah hancur) lalu beri perasan jeruk nipis.. diamkan 5 menit.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Tambahkan air dalam bumbu halus.
- Siapkan panci presto, beri alas daun pisang yang sudah dibentuk bulat (tujuannya agar ikan tidak menempel di panci).
- Setelah itu tata 3 potong ikan beri bumbu halus yang sudah diberi air tadi dan 2 daun jeruk+daun salam.
- Beri daun pisang lagi diatasnya.. kemudian tata lagi tata 3 potong ikan lagi, beri bumbu, lakukan hal yang sama seperti sebelumnya sampai ikan dan bumbu habis.
- Dibagian paling atas, beri daun pisang lagi ya moms.. lalu tambahkan air lagi sampai membuat daun pisang teratas sedikit terendam air seperti ini.
- Tutup panci presto, masak selama 60 menit.. terhitung mulai saat menyalakan kompor, hingga berdesis.. saya pakai panci presto Maxim yaa moms...
- Setelah 60 menit, matikan api.. diamkan dulu selama 20 menit hingga uap panas habis.. buka tutup, buang rebusan nya.. tunggu dingin dulu.. ikan baru bisa diangkat (kalaublangsung bisa hancur ikannya).. setelah itu bisa langsung goreng ya moms, dibalur aja ke kocokan telur 😊 tinggal srengg.. yummy bangett.
- Selamat mencoba moms ♥️.
Jika anda ikuti cara Bandeng Presto Nikmat diatas bersama dengan benar maka anda bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda juga sanggup menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
