Cara mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant Yang Lezat

Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant.

Anda bisa mengolah Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant memakai 19 rempah-rempah dengan 6 cara mudah. Simak segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant

1. Kamu butuh 500 gr ayam negeri.
2. Ambil 20 buah kentang mini (belah dua).
3. Kamu membutuhkan Lencak (segenggam).
4. Siapkan 130 ml santan kara (2x65 ml).
5. Kamu butuh 1 sachet bumbu rendang Indofood.
6. Ambil 3 daun jeruk.
7. Ambil 3 daun salam.
8. Ambil 1 batang daun sereh (geprek).
9. Kamu membutuhkan 1 jeruk nipis.
10. Kamu butuh Secukupnya air matang.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Kamu butuh Bumbu Halus (blender).
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Ambil 1 cm lengkuas.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Siapkan 5 cabe merah keriting.
19. Ambil 5 cabe setan.

Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant langkah membuatnya

1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong ayam sesuai selera, kemudian bilas dengan air bersih - kucurkan dgn jeruk nipis juga garam, aduk rata & bersihkan kembali, kemudian rebus hingga agak matang - begitu juga dgn kentang, saya rebus dgn sedikit garam hingga setengah matang..
2. Tumis bumbu halus hingga harum - masukkan juga daun jeruk, daun salam & batang sereh, aduk rata - masukkan bumbu instant indofood & tambahkan sdikit air saja agar tidak gosong sambil aduk rata..
3. Masukkan kentang & ayam, sambil di aduk agar merata dgn bumbu tsb - tambahkan air hingga masakan agak terendam, lalu masukkan santan kental sambil terus di aduk agar santan tidak pecah..
4. Diamkan hingga mendidih dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai air berkurang/kasat hingga matang & warna berubah menjadi lebih kecoklatan..
5. Setelah agak kasat, saya tambahkan lencak untuk menambah segar & mengurangi rasa mahtehnya rendang tsb. (improvisasi saya pribadi loh, koq rendang pakai lencak sih) 🤭 - sambil aduk kembali jgn terlalu lama, biar lencaknya krenyes² ketika di gigit..
6. Setelah matang, angkat & pindahkan pada wadah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta - Selamat Menikmati. 🤤.

Jika anda mengikuti langkah Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant diatas bersama dengan benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com