Rendang Ayam.
Anda bisa memasak Rendang Ayam memerlukan 17 resep dengan 8 cara cepat. Liat langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Rendang Ayam
- Kamu membutuhkan 1 kg daging ayam, potong sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 1 ons kelapa parut, sangrai.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 sachet bumbu rendang instant (indofood).
- Kamu butuh 1 sachet santan instant.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil 6 sendok minyak goreng.
- Kamu butuh secukupnya penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan secukupnya kemiri.
Rendang Ayam tutorial mengolahnya
- Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong sesuai selera..
- Haluskan kelapa parut yang telah disangrai, lalu sisihkan..
- Siapkan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu rendang instant hingga harum. Jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
- Setelah bumbu harum, masukan daging ayam lalu aduk rata..
- Kemudian tambahkan air, tunggu sampai air setengah surut..
- Setelah air setengah surut, masukan penyedap rasa, gula pasir dan santan..
- Tunggu hingga air surut dan bumbu mengental..
- Jika bumbu sudah mengental dan mengeluarkan minyak. Matikan kompor dan siap disajikan..
Jika anda ikuti cara Rendang Ayam diatas bersama dengan benar maka kamu bakal memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
