Rendang Ayam.
Anda bisa membuat masakan Rendang Ayam menggunakan 24 bumbu dengan 4 langkah sangat mudah. Review segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Rendang Ayam
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Kamu membutuhkan 5 sdm kelapa parut sangrai.
- Kamu membutuhkan Bumbu ulek.
- Kamu butuh 6 buah cabai merah besar.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Kamu butuh 4 biji cengkeh.
- Siapkan 2 biji kapulaga.
- Kamu butuh 2 cm kayu manis.
- Kamu membutuhkan 1 buah bunga pekak.
- Ambil Pala.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh Lengkuas.
- Ambil Jahe.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Kamu butuh Santan.
- Kamu membutuhkan Pelengkap:.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Rendang Ayam cara memasaknya
- Cuci ayam.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
- Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.
Jika anda ikuti cara Rendang Ayam diatas bersama dengan benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com