Cara mudah untuk Memasak Tongseng ayam Paling Lezat

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Anda bisa mengolah Tongseng ayam memakai 20 bumbu dengan 4 cara mudah. Liat segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Tongseng ayam

1. Ambil 1/2 kg daging ayam dada.
2. Siapkan 2 buah tomat.
3. Kamu butuh Kol.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 6 butir kemiri.
7. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
8. Ambil 2 batang serai.
9. Ambil 7 cabe rawit.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
12. Kamu butuh Jahe.
13. Kamu membutuhkan Lengkuas.
14. Siapkan 1 sendok makan merica utuh atau bubuk.
15. Kamu membutuhkan Kecap manis.
16. Kamu butuh Kecap asin.
17. Kamu butuh Mecin.
18. Siapkan Royco.
19. Siapkan Gula.
20. Siapkan Sedikit garam.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Tongseng ayam tutorial mengolahnya

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil2.
2. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, mrica, jahe sampai halus. Lalu tumis dan masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai tanak..
3. Setelah bumbu tanak masukkan daging ayam tumis kembali sampai bumbu tercampur rata dan warna ayam brubah matang, setelah itu masukkan air diamkan sampai agak menyusut..
4. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, royco, mecin, gula, garam (apabila pakai kecap asin dan manis sudah pas gula dan garam boleh di skip). Apabila sudah matang baru masukkan potongan tomat, kol, dan cabe rawit. Tes rasa.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.

Jika kamu ikuti cara Tongseng ayam diatas dengan benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com