Bagaimana cara Memasak Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ Yang Enak

Temukan resep masakan terkini di Dapur Mami secara gratis dan mudah dibuat.

Tongseng Ayam Sedap Banget ✨.

Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ Kamu bisa masak Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ menggunakan 26 bumbu dengan 13 langkah mudah. Liat langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Tongseng Ayam Sedap Banget ✨

  1. Siapkan 1/2 KG Daging Ayam.
  2. Kamu butuh BUMBU HALUS :.
  3. Kamu butuh Secukupnya Cabai Setan Sesuai Selera.
  4. Kamu butuh 6 Siung Bawang Merah.
  5. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 3 Butir Kemiri (Sangrai).
  7. Kamu butuh 1 Sdt Ketumbar Bubuk (Sangrai).
  8. Kamu membutuhkan 1 Ruas Kunyit.
  9. Kamu membutuhkan Sedikit Jahe.
  10. Kamu membutuhkan Sedikit Air.
  11. Kamu membutuhkan BUMBU TAMBAHAN :.
  12. Ambil 2 Siung Bawang Merah (Iris Tipis).
  13. Siapkan 3 Lembar Daun Salam (Remas).
  14. Kamu membutuhkan 5 Lembar Daun Jeruk (Remas).
  15. Siapkan 2 Batang Sereh Uk.Kecil (Geprek).
  16. Kamu butuh Sejempol Lengkuas (Geprek).
  17. Kamu membutuhkan Sedikit Santan Instan.
  18. Siapkan Secukupnya Garam.
  19. Kamu membutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa.
  20. Kamu butuh Secukupnya Gula Pasir.
  21. Kamu butuh Secukupnya Kecap Manis.
  22. Kamu butuh BAHAN PELENGKAP :.
  23. Kamu butuh 1 Buah Tomat.
  24. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
  25. Kamu butuh Secukupnya Kol.
  26. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit Utuh.

Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ langkah membuatnya

  1. Siapkan bahan bumbu !.
  2. Potong Ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus sebentar sampai mendidih !.
  3. Setelah mendidih matikan kompor, ganti air rebusan dengan air bersih baru, dan rebus lagi beberapa saat sampai matang / sampai mendidih lagi (Air rebusan kedua jangan dibuang).
  4. Iris 2 siung Bawang Merah, Sisihkan !.
  5. Sangrai Kemiri & Ketumbar, agar aroma nya keluar (ini yg membuat tongseng makin sedap).
  6. Blender BUMBU HALUS, atau boleh juga di uleg sampai halus kalo gk capek 😁.
  7. Panaskan minyak ! Tumis 2 siung bawang merah yg telah di iris tadi hingga layu.
  8. Kemudian jika sudah layu, masukkan BUMBU HALUS yg sudah di blender tadi, aduk kemudian tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas dan Sereh. Tumis hingga matang & tanekkk !.
  9. Jika tumisan sudah tanek masukkan ayam yg sudah direbus aduk hingga tercampur rata..
  10. Kemudian tambahkan Air sisa rebusan kedua tadi sekitar 750ml, tunggu hingga mendidih tidak perlu ditunggu sampai air menyusut banyak karna ayam sudah direbus terlebih dahulu..
  11. Lalu beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Dan kemudian tambahkan sedikit santan kira kira 10ml, aduk lagi dan tes rasa !.
  12. Jika dirasa sudah matang merata dan rasa sudah pas, terakhir masukkan semua BAHAN PELENGKAP ! Aduk dan masak sebentar jangan sampai sayur terlalu layu..
  13. Dan taraaaaaa TONGSENG AYAM SEDAAAP siap di nikmati 🥰.

Jika kamu ikuti cara Tongseng Ayam Sedap Banget ✨ diatas bersama benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com