Tongseng Ayam.
Kamu bisa membuat masakan Tongseng Ayam memanfaatkan 25 bahan dengan 4 langkah sangat mudah. Simak langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongseng Ayam
- Ambil 1 Potong dada ayam (potong kecil2).
- Kamu membutuhkan 1 Ruas lengkuas (geprek).
- Kamu membutuhkan 1 serai geprek.
- Kamu membutuhkan 2 Daun salam.
- Kamu butuh 3 Daun jeruk.
- Ambil Secukupnya Santan.
- Ambil Secukupnya Garam / penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 4 Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 Bawang Meras.
- Kamu butuh 1 Ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 Ruas Jahe.
- Kamu membutuhkan 2 kemiri.
- Siapkan Merica.
- Kamu butuh Ketumbar.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe besar.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Kubis.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Tomat.
Tongseng Ayam tutorial memasaknya
- Cuci bersih dan potong2 ayam beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, salam, serai tumis hingga harum.
- Masukkan Ayam dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan santan, garam, gula masak hingga mendidih koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan ayam empuk masukkan kubis, tomat, daun bawang, wortel. Masak hingga matang sambil diaduk. angkat & sajikan taburi daun seledri & bawang goreng.
Jika kamu mengikuti cara Tongseng Ayam diatas dengan benar maka kamu akan beroleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com