Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Kamu dapat membuat masakan Tongseng ayam memerlukan 23 bahan dengan 4 cara mudah. Lihat segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongseng ayam
- Kamu membutuhkan 500 gram ayam.
- Siapkan 250 gram ceker.
- Siapkan 250 gram kol.
- Kamu butuh 2 bh tomat.
- Ambil 7 bh cabe setan buat dicemplungin.
- Kamu butuh Bumbu;.
- Kamu membutuhkan 6 bh bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 bh cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 bh sereh.
- Kamu membutuhkan Kecap sesuai selera y.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.
Tongseng ayam tutorial mengolahnya
- Siapkan bumbu dan bahan bahan,potong ayam kecil..maaf ceker g ikut ke foto saya rebus dulu.
- Haluskan bumbu,siapkan penggorengan beri minyak untuk menumis setelah panas masukkan bumbu sampai matang.
- Setelah bumbu matang kasih air secukupnya tunggu mendìdih kemudian masukkan ayam,setelah ayam matang empuk masukkan tomat dan kol aduk lagi kemudian masukkan santan koreksi rasa jngan lupa kecapnya y...
- Selesei siap dihidangkan...😁.
Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.
Jika anda ikuti cara Tongseng ayam diatas bersama dengan benar maka kamu bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk sanggup memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com