Tongseng Ayam.
Kamu dapat membuat masakan Tongseng Ayam memakai 27 resep dengan 5 cara mudah. Simak langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongseng Ayam
- Ambil 300 gr Ayam Fillet.
- Kamu butuh 1/2 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/4 Bagian Kol (Rajang Kasar).
- Ambil 1 Buah Tomat (Belah 4 Bagian).
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Rajang Kasar).
- Kamu membutuhkan 3 Sdm Santan Kara.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Kecap Bango.
- Ambil Secukupnya Lada.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royko).
- Ambil 400 Ml air.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Kamu butuh 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan 2 Buah Cabe Merah.
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah.
- Kamu butuh 2 Buah Kemiri Sangrai.
- Siapkan 1/4 Ruas Kunyit.
- Kamu butuh 1/4 Rias Jahe.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Bumbu Utuh.
- Kamu butuh 5 Buah Cabe Rawit.
- Kamu butuh 1 Batang Serai (Digeprek).
- Ambil 1/4 Ruas Lengkuas (Digeprek).
- Kamu butuh 2 Lbr Daun Salam.
Tongseng Ayam cara mengolahnya
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
- Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
- Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.
Jika kamu ikuti cara Tongseng Ayam diatas bersama benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda terhitung sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
