Cara untuk memasak Memasak Tongseng Ayam Sangat Sedap

Tongseng Ayam.

Anda dapat masak Tongseng Ayam memerlukan 25 bahan dengan 6 langkah sangat mudah. Simak langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Tongseng Ayam

1. Ambil 500 gr dada ayam filet.
2. Kamu membutuhkan 1/2 btr jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan 1/4 kol.
4. Kamu membutuhkan 5 butir cabai rawit pedas.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Siapkan 1 btg daun bawang.
7. Kamu butuh 1 bgks santan kara kecil 65 ml.
8. Siapkan Kecap.
9. Ambil Lada.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
11. Siapkan Kaldu jamur.
12. Kamu membutuhkan Air.
13. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus (semua bumbu ini diulek/diblender).
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
17. Kamu butuh 3 bh cabe merah.
18. Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
19. Kamu butuh 1/2 ruas kunyit.
20. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
21. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
22. Ambil Bumbu utuh.
23. Kamu membutuhkan 1 batang serai, geprek.
24. Siapkan 1/2 lengkuas, geprek.
25. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.

Tongseng Ayam langkah memasaknya

1. Siapkan bahan; cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera (jangan terlalu kecil) baluri dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit..
2. Kol di rajang kasar, tomat di potong 4, daun bawang di potong kecil.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wanginya keluar.
4. Masukan ayam, tambahkan air, cabai rawit, garam,gula, kecap, lada, kaldu jamur,aduk aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang.
5. Masukkan kol dan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
6. Selesai. Tambahkan faun bawang dan bawang goreng untuk garnis. Siap dihidangkan.

Jika anda mengikuti cara Tongseng Ayam diatas dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com