Tongseng Ayam.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah cepat. Review langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongseng Ayam
- Ambil 500 gr daging ayam, cuci bersih, potong kecil2.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt tumbar.
- Kamu membutuhkan sedikit Kunyit, jahe.
- Ambil Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Ambil Tomat, kol, daun bawang.
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Kamu butuh 1 liter air.
Tongseng Ayam cara membuatnya
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampe halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2..
- Masukkan ayam. Aduk2 bersama bumbu hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan 1 liter air, aduk2 sampai rata. Biarkan mendidih dan air menyusut..
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa..
- Masukkan santan instan, sambil aduk2..
- Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit. Aduk2 bentar aja biar sayur ga overcook..
- Tongseng siap dihidangkan 😋.
Jika anda mengikuti langkah Tongseng Ayam diatas dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung mampu beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
