Tongseng Ayam.
Kamu dapat membuat masakan Tongseng Ayam memanfaatkan 25 bahan dengan 5 langkah mudah. Liat langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 1/2 butir kelapa di santan.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap.
- Kamu membutuhkan 1/4 Gula jawa.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 4 btr bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan geprek.
- Kamu membutuhkan 1 buah serai geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas gepek.
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
- Ambil iris Bahan.
- Ambil 1/2 buah kol yg kecil.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Kamu membutuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Sambal.
Tongseng Ayam tutorial memasaknya
- Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan.
- Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum.
- Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa..
- Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang.
- Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Jika kamu ikuti langkah Tongseng Ayam diatas dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com