Tongseng Ayam Pedas.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam Pedas menggunakan 20 rempah-rempah dengan 4 cara sangat mudah. Review segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Tongseng Ayam Pedas
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 500 ml santan (1 bks kara kecil di larutkan air).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Kamu butuh 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Ambil 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 btg Sereh.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Kamu butuh 2,5 sdm Kecap Manis.
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya kol.
- Kamu membutuhkan 1 bh Tomat di potong dadu.
- Kamu butuh Secukupnya Daun Bawang.
- Kamu membutuhkan 3 btr Cabe Rawit Merah Utuh.
Tongseng Ayam Pedas langkah memasaknya
- Tumis bumbu halus beserta geprekan lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukkan potongan ayam. Lalu aduk aduk hingga ayam setengah matang..
- Masukkan air santan,kecap manis, garam, gula dan bumbu penyedam. Tes rasa, lalu masak hingga ayam matang dan air santan menjadi kental berwarna kecoklatan..
- Setelah matang masukkan tambahan kol, cabe rawit utuh dan daun bawang. Lalu sajikan.
Jika anda ikuti cara Tongseng Ayam Pedas diatas bersama benar maka anda akan memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com