Tongseng Ayam Kentang.

Anda bisa masak Tongseng Ayam Kentang memerlukan 26 bumbu dengan 10 langkah mudah. Liat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Tongseng Ayam Kentang

Kamu butuh 250 gr ayam fillet.
Ambil 1/4 kentang.
Kamu membutuhkan 3 kaldu blok rasa sapi.
Kamu membutuhkan 2 sachet Royco sapi.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Ambil 5 daun jeruk.
Siapkan 3 batang serai,geprek.
Siapkan 1 ruas jahe,geprek.
Ambil 500 gram kol,potong jgn terlalu kecil.
Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
Ambil 10 cabe rawit utuh,buang tangkai nya.
Kamu butuh 2 tomat potong tipis2.
Siapkan 2 sachet santan Tropicana slim.
Ambil 1/4 biji pala,di parut.
Kamu membutuhkan 2 kayu manis.
Siapkan 3 butir,saya gak tau nama nya,tapi saya lampirkan foto nya.
Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sachet lada halus.
Kamu butuh 100 ml minyak untuk tumis.
Kamu membutuhkan 500 ml air matang.
Kamu butuh Bawang goreng.
Kamu butuh Bumbu halus.
Kamu butuh 1 ruas kunyit.
Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
Ambil 4 butir bawang putih.
Ambil 5 butir bawang merah.

Tongseng Ayam Kentang cara memasaknya

Potong dadu ayam yg sudah di cuci.
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum.
Kemudian masukkan daun salam,jahe,lengkuas dan batang serai.
Setelah bumbu berwarna kuning,masukkan ayam fillet.
Aduk ayam hingga daging terlihat masak.
Masukkan kol dan cabe rawit utuh.
Tambahkan air,kemudian masukkan santan Tropicana slim.
Masukkan bumbu penyedap, kemudian tomat yg sudah di iris2.
Ini bumbu tambahan yg syaa gak tau nama nya,tapi biasa saya pakai untuk masakan daging atau ayam,.
Masak hingga kol layu dan bumbu meresap,karna santan nya bukan kelapa asli,jadi tidak perlu takut santan pecah,.

Jika kamu mengikuti cara Tongseng Ayam Kentang diatas bersama dengan benar maka anda bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com