Rendang Daging Sapi.

Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi memerlukan 30 rempah-rempah dengan 9 langkah sangat mudah. Review segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Rendang Daging Sapi

Siapkan 1 kg Daging sapi.
Kamu membutuhkan 1 liter santan kental.
Ambil 1/2 kg Kentang ukuran kecil.
Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
Siapkan 10 Cabe merah keriting.
Kamu butuh 5 Cabe rawit merah.
Siapkan 8 Siung bawang merah.
Kamu membutuhkan 5 Siung bawang putih.
Kamu butuh 1 sendok teh lada.
Ambil 1 sendok teh jinten.
Ambil 1,5 sendok makan ketumbar.
Kamu butuh 4 butir kemiri.
Ambil 2 jempol lengkuas.
Siapkan 2 butir kapulaga.
Ambil 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja.
Ambil 1/2 biji pala.
Kamu butuh Bumbu lainnya :.
Kamu butuh 2 bunga lawang.
Kamu membutuhkan 3 kapulaga.
Kamu membutuhkan ,4 bunga cengkeh.
Kamu butuh Lengkuas digeprek.
Kamu butuh 2 batang serei digeprek.
Kamu membutuhkan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
Kamu membutuhkan 2 butir asam kandis.
Kamu membutuhkan 2 lembar daun kunyit.
Ambil 4 lembar daun jeruk.
Ambil 3 lembar daun salam.
Kamu butuh Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya gula.
Kamu membutuhkan Penyedap rasa.

Rendang Daging Sapi tutorial mengolahnya

Cuci daging, potong2.
Cuci kentang.
Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
Siapkan bumbu2.
Tumis bumbu halus.
Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.

Jika anda mengikuti cara Rendang Daging Sapi diatas dengan benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda terhitung sanggup mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com