Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.
Anda dapat mengolah Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ menggunakan 9 bahan dengan 12 langkah sangat mudah. Lihat segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu membutuhkan 1/4 cabe merah keriting.
- Kamu butuh 1.25 ons bawang putih.
- Kamu butuh 1.25 ons bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 buah kelapa parut.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Air Panas.
- Siapkan Minyak.
Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. Bahan-Bahan: Bumbu: Cara Membuat Resep Rendang Daging Sapi Khas Jawa.
Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ langkah memasaknya
- Cuci Bersih Daging Sapi.
- Buat santan dari kelapa parut dengan air panas. Pertama santan kental. Dan setelah itu buat santan encer..
- Rebus cabe merah keriting 5-10 menit..
- Angkat Cabe dan tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu blender..
- Blender bawang merah dan bawang putih. (Pisah dari cabe)..
- Masukan daging, bawang putih & bawang merah halus kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga merata. Tujuannya agar bumbu meresap kedalam daging. Masak hingga bumbu setengah matang..
- Tambahkan minyak kelapa. Dan masukan cabe yg sudah di blender kedalam wajan. Aduk merata sampai cabe dan bawang matang..
- Masukan santan encer kedalamnya. Aduk sampai bahan mendidih dan air menyusut..
- Masukan santan kental kedalamnya. Rebus terus sampai daging empuk..
- Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa..
- Bila daging belum empuk tapi air santan sudah menyusut, bisa tambahkan dengan air panas..
- Setelah dirasa empuk, daging siap disajikan dan disantap..
Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Masukkan irisan bawang merah, tumis sebentar dan masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga mengeluarkan. Suka dengan masakan rendang tapi bosan dengan daging sapi? Dijamin Anda tidak akan cepat merasa bosan. Rasanya tentu tidak akan kalah lezat dengan rendang sapi yang populer Selain lezat, resep bumbu rendang yang dipalikasikan pada tempe juga termasuk menu murah meriah.
Jika anda mengikuti langkah Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ diatas bersama benar maka kamu akan meraih hasil yang baik. Anda juga dapat memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
