105. Rendang Sapi.

Anda dapat membuat masakan 105. Rendang Sapi memerlukan 19 resep dengan 10 langkah cepat. Liat segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk 105. Rendang Sapi

Kamu membutuhkan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera.
Kamu membutuhkan 3 batang Serai, geprek.
Kamu butuh 3 lembar Daun Jeruk.
Siapkan 4 lembar Daun Salam.
Kamu butuh 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml).
Siapkan 2 ruas Lengkuas.
Ambil 1 ruas Jahe.
Ambil secukupnya Garam.
Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap Rasa.
Kamu membutuhkan Air.
Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
Kamu membutuhkan 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas).
Ambil 8 siung Bawang Merah.
Kamu membutuhkan 6 siung Bawang Putih.
Ambil 1 sdm Ketumbar.
Siapkan 1 sdm Merica.
Ambil 10 butir Kemiri.
Kamu membutuhkan 1/4 butir Buah Pala.

105. Rendang Sapi cara memasaknya

Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air..
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum..
Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih..
Tambahkan gula dan garam. Aduk rata..
Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang..
Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit..
Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang..
Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api..
Sajikan selagi hangat ☺️.
Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe.

Jika anda ikuti langkah 105. Rendang Sapi diatas bersama benar maka anda bakal memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com