Resep: Rendang Sapi Pedas Paling Enak

Rendang Sapi Pedas.

Kamu dapat mengolah Rendang Sapi Pedas memakai 17 resep dengan 6 langkah mudah. Review langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Rendang Sapi Pedas

1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi segar.
2. Ambil Santan dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
5. Ambil 4 siung bawang putih.
6. Siapkan Lada.
7. Ambil Jahe.
8. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
9. Kamu butuh Kayu manis.
10. Ambil Kapulaga.
11. Siapkan Jinten.
12. Kamu butuh Garam, gula, penyedap.
13. Kamu membutuhkan Bumbu tambahan.
14. Ambil Serai.
15. Kamu butuh Lengkuas.
16. Kamu membutuhkan Salam.
17. Kamu butuh Air.

Rendang Sapi Pedas cara memasaknya

1. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih.
4. Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong.
6. Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan..

Jika kamu mengikuti cara Rendang Sapi Pedas diatas dengan benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com