Rendang sapi sederhana ala rumahan.

Anda dapat membuat masakan Rendang sapi sederhana ala rumahan memakai 22 resep dengan 6 cara sangat mudah. Simak langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Rendang sapi sederhana ala rumahan

Kamu butuh 250 gram daging sapi.
Kamu butuh Air untuk merebus.
Ambil 1 sachet royco.
Ambil secukupnya Kecap manis.
Ambil 1 santan kara ukuran kecil.
Siapkan Bumbu halus :.
Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
Kamu membutuhkan 5 bawang putih.
Kamu butuh 5 cabe merah rawit.
Kamu butuh 4 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kamu butuh 1 sdt merica.
Kamu membutuhkan 1 sdt jinten.
Ambil 1 ruas kunyit.
Kamu membutuhkan I ruas jahe.
Kamu butuh Garam secukupnya.
Kamu butuh Bumbu celub :.
Kamu butuh 4 daun salam.
Kamu membutuhkan 3 daun jeruk.
Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
Kamu butuh 1 or 2 batang serai di geprek.
Ambil 1 sdt gula merah /lebih / secukupnya.

Rendang sapi sederhana ala rumahan tutorial memasaknya

Rebus daging sapi di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan hingga dingin. Setelah dingin potong tipis2 daging atw sesuai selera anda..
Campurkan semua bumbu kemudian ulek sampai halus / bisa di blender..
Tumis bumbu halus sampai harum kasih air dikit, kemudian masukan bumbu celup aduk aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan daging sapi, tambah air lagi (aq pake air dari kaldu sapi)..
Aduk aduk kemudian tuangkan kecap manis, royco, gula merah dan kara. Aduk aduk dan tambah air sampai menutupi daging kemudian ungkep selama 20 menit atw kira2 sampai empuk dagingnya..
Setelah di ungkep cicipi rasa dan aduk lagi sampai mengental bumbunya dan meresap..
Saya pilih merebus dulu dagingnya biar gak kelamaan masaknya. Selamat mencoba..😉.

Jika anda mengikuti cara Rendang sapi sederhana ala rumahan diatas dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda juga bisa memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com