Rendang daging sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda bisa memasak Rendang daging sapi memakai 19 bahan dengan 3 langkah cepat. Liat segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 10 butir cabai merah besar.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Ambil 8 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
- Kamu membutuhkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sachet ladaku bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sendok teh kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/4 sendok teh terasi bakar.
- Kamu membutuhkan 2 cm Laos.
- Ambil 2 cm jahe.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang serai geprek.
- Kamu membutuhkan 2 sendok makan saos tiram.
- Kamu butuh secukupnya Gula garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 5 sachet santan kara 65ml.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Rendang daging sapi tutorial membuatnya
- Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
- Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.
Jika anda mengikuti cara Rendang daging sapi diatas dengan benar maka anda dapat meraih hasil yang baik. Anda termasuk sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com