Lupis ketan. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah.
Anda dapat mengolah Lupis ketan memanfaatkan 9 rempah-rempah dengan 7 cara sangat mudah. Liat langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lupis ketan
- Kamu butuh 350 gr ketan putih.
- Kamu butuh Secukupnya kelapa parut.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Ambil 3 lbr daun pandan.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun pisang.
- Kamu membutuhkan Bahan kuah gulmer :.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Kamu membutuhkan 150 ml air.
- Kamu butuh 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air).
Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Cara Membuat Ketan Susu Keju.
Lupis ketan langkah mengolahnya
- Cuci bersih ketan lalu rendam selama 2jam dengan air & beri sedikit garam..
- Kukus kelapa parut dengan daun pandan taburi dengan garam aduk merata.
- Setalah ketan direndam tiriskan ketan. Bungkus ketan dengan daun pisang bentuk segitiga lalu sematkan dengan tusuk gigi (usahakan isi beras ketannya agak penuh supaya ga kelembekan).
- Rebus lupis dengan daun pandan selama 2jam (kalo eyke dipresto selama 40menit dari bunyi desis prestonya) usahakan lupis terendam air.
- Rebus gula merah yg sudah disisir sampai tidak ada gula merah yg bergrindil. Setelah mencair semua gulmernya tuang larutan maizena aduk2 hingga mendidih matikan api kompor.
- Tiriskan lupis yg sudah dipresto tunggu lupisnya tidak panas, gulingkan dikelapa parut & siram dengan kuah gulmer.
- Wueeeenake pooooll ✌.
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih.
Jika kamu mengikuti langkah Lupis ketan diatas dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda terhitung sanggup mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
