Lupis ketan presto. Apakah Bunda kenal dengan penganan tradisional yang bernama Lupis Ketan? Atau mungkin malah Bunda sangat menyukai penganan ini. Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini.
Catatan Dapur Vero: LUPIS KETAN PRESTO. putu pisang & lupis ketan.
Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah.
Anda bisa membuat masakan Lupis ketan presto memakai 10 bahan dengan 8 langkah cepat. Simak segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lupis ketan presto
- Siapkan Bahan utama.
- Kamu butuh Beras ketan 500gr (rendam kurang lebih 1 jam).
- Ambil Daun Pisang secukup nya.
- Ambil Kelapa parut secukup nya.
- Kamu membutuhkan Sedikit garam.
- Kamu butuh Bahan kuah gula merah nya.
- Ambil 250 gr Gula merah.
- Kamu butuh 100 gr Gula pasir.
- Kamu membutuhkan Daun pandan secukup nya.
- Kamu butuh 200 ml Air.
Masukkan bungkusan beras ketan ke dalam panci presto, beri daun pandan & air sampai terendam. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice.
Lupis ketan presto cara mengolahnya
- Rendam ketan kurang lebih 1 jam kemudian cuci bersin dan tiriskan.
- Bersihkan daun pisang kemudian di bagi menjadi beberapa lembar untuk membungkus ketan, daun pisang nya panaskan di atas kompor dengan api yg sangat kecil.
- Masukan beras ketan ke dalam daun pisang lalu di bentuk setelah itu masuk kan ke panci presto masak kurang lebih 1jam.
- Sambil menunggu matang di panci masukan gula merah dan daun pandan tambahkan air masak hingga gulanya cair kemudian tambahkan gula pasir aduk rata hingga kuahnya kental.
- Kelapa parut campur dengan sedikit garam aduk rata kemudian kukus 15 menit atau hingga matang.
- Setelah 1 jam matikan kompor tunggu hingga panci presto sudah tidak bunyi lagi baru di buka tutup pancinya...
- Buka daun pisang nya gulingkan di kelapa parut yg sudah di kukus lalu tambah kan kuah gula merah..
- Lupisnya siap di sajikan 😍😍.
Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated.
Jika kamu ikuti langkah Lupis ketan presto diatas dengan benar maka kamu bakal meraih hasil yang baik. Anda terhitung mampu mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
