Lupis ketan. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah.
Anda bisa masak Lupis ketan memerlukan 9 rempah-rempah dengan 6 cara cepat. Simak segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lupis ketan
- Kamu membutuhkan 300 gr beras ketan.
- Siapkan 500 ml jus pandan (dari 15 daun suji n 4 lbr daun pandan).
- Ambil 1 sdt garam.
- Kamu butuh Daun pisang dan tusuk gigi.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Kamu membutuhkan 1/2 btr kelapa setengah tua parut panjang.
- Siapkan sedikit Garam.
- Ambil 250 gr gula merah/jawa.
- Kamu membutuhkan 300 ml air.
Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Cara Membuat Ketan Susu Keju.
Lupis ketan cara membuatnya
- Cuci ketan kemudian rendam dalam air pandan selama 1 jam,lalu tiriskan.Air pandan bekas rendaman buat memasak lupis..
- Ambil daun pisang,sobek sekitar 7 cm.Lipat segitiga,isi dengan 1 1/2 sdm ketan,padatkan.bungkus segitiga dan semat dg tusuk gigi..
- Rebus dalam air pandan yg sudah didihkan,tambahkan air sampai lupis terendam.Masak sampai.matang 30 s/d 45 menit.Angkat dan tiriskan..
- Sementara menunggu lupis matang kita buat pelengkapnya.Kukus parutan kelapa sebentar..
- Masak gula jawa dan air sampai gula larut dan sedikit mengental..
- Sajikan lupis dengan taburan kelapa dan saus gula (kinca)..
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih.
Jika kamu mengikuti langkah Lupis ketan diatas dengan benar maka anda akan meraih hasil yang baik. Anda termasuk sanggup memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
