Resep: Lupis Ketan Sangat Sempurna

Lupis Ketan.

Anda dapat membuat masakan Lupis Ketan memanfaatkan 10 resep dengan 5 langkah cepat. Liat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lupis Ketan

1. Kamu butuh 400 gram ketan Putih (cuci bersih lalu rendam selama 2 jam).
2. Kamu butuh 2 ons kelapa sedang parut.
3. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
4. Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
5. Siapkan 2 lembar pandan.
6. Kamu butuh Bahan kinca:.
7. Siapkan 250 gram gula merah.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm Maizena.
9. Ambil 1 lembar daun pandan.
10. Kamu membutuhkan Sejumput garam.

Lupis Ketan langkah mengolahnya

1. Setelah direndam 2 jam,tiriskan. Taburkan garam sedikit..
2. Siapkan daun pisang,bersihkan lalu masukkan 1 sdm ke dalam daun pisang yang sudah dibentuk segitiga. Bungkus semuanya sampai habis. Lalu panaskan air dalam dandang. Setelah airnya panas. Masukkan ketan yang sudah dibungkus. Masak selama 90 menit dengan api sedang..
3. Menunggu masak lupisnya. Siapkan kukusan lalu kukus kelapa,taburkan sedikit garam dan tambahkan daun pandan supaya harum. Ini supaya kelapa tidak mudah basi. Kukus selama 10 menit..
4. Untuk kinca. Siapkan wajan yang diisi sedikit air. Masukkan gula merah yang sudah diiris kecil. Tambahkan garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih lalu masukkan larutan Maizena. Masak hingga mengental. Angkat..
5. Setelah 90 menit lupis matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin boleh dilumuri kelapa lalu siram kinca gula merah. Lupis ketan siap dinikmati..

Jika kamu mengikuti langkah Lupis Ketan diatas dengan benar maka anda akan beroleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com