Lupis ketan. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah.
Anda bisa memasak Lupis ketan memerlukan 8 bumbu dengan 4 cara mudah. Lihat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lupis ketan
- Siapkan 250 g ketan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 lembar daun pisang.
- Kamu butuh Tusuk gigi secukupnya.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Kamu membutuhkan 200 g gula merah.
- Kamu butuh secukupnya Parutan kelapa.
Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Cara Membuat Ketan Susu Keju.
Lupis ketan tutorial mengolahnya
- Cuci bersih beras ketan,beri sejumput garam,tiriskan..
- Bentuk segitiga daun pisang isi dengan beras ketan,lipat sampai selesai. Lapisi lupis dengan daun pisang kembali agar tidak gampang pecah saat di rebus,tusuk dengan tusukan gigi. Didihkan air,rebus lupis kurang lebih 2jam api sedang..
- Sisir gula merah,masukan di wajan tambahkan air dan daun pandan,aduk terus sampai mengental,angkat..
- Kukus parutan kelapa 5 menit,dinginkan beri sejumput garam. Lupis matang,dinginkan lumuri lupis dengan kelapa parut,sajikan dengan kuah/saus gula..
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih.
Jika anda ikuti cara Lupis ketan diatas bersama benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
