Lupis Ketan.
Anda bisa memasak Lupis Ketan memakai 4 rempah-rempah dengan 7 cara mudah. Liat langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lupis Ketan
- Ambil 200 gr beras ketan rendam semalaman tiriskan.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh 200 ml santan kental sedang (air + 65ml santan kental).
- Ambil Secukupnya dau pisang dan tusuk gigi.
Lupis Ketan tutorial mengolahnya
- Rendam beras ketan dan tiriskan..
- Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. Masukan ketan pastikan terendam. Jika kurang bisa tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih. Masak hingga kering seperti gambar..
- Panaskan dandang sebelum mengukus lemang. Lapisi tutup dengan kain supaya air nantinya tidak menetes ke lupis.
- Siapkan daun pisang dan isi dengan ketan. Seperti pada gambar ya. Rapatkan isiannya..
- Tusuk setiap ujung sambil di rapatkan. Gunting bagian lebihnya.
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
- Panaskan di teflon kemudian potong2. Selamat menikmati ketan lupis ala dapur olive.
Jika kamu ikuti langkah Lupis Ketan diatas dengan benar maka anda akan beroleh hasil yang baik. Anda terhitung bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
