Lupis ketan. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks.

The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Kamu dapat mengolah Lupis ketan memerlukan 11 rempah-rempah dengan 3 langkah mudah. Lihat langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lupis ketan

Ambil 250 gr beras ketan yang sudah di rendam semalaman.
Ambil Air untuk merebus.
Siapkan Daun pisang.
Ambil lidi Semat.
Kamu butuh Bahan kelapa:.
Kamu butuh 100 gram kelapa parut.
Ambil Sejumput garam.
Ambil Bahan saus gula:.
Siapkan 250 gram gula aren.
Ambil 50 ml air.
Ambil 1 lembar daun pandan.

Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Hai hai, gw balik lagi nih. Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Ini adalah karya pertama saya dalam membuat Kue Lupis Ketan.

Lupis ketan langkah membuatnya

Siapkan daun pisang yang sudah di gunting memanjang, isi penuh daun pisang yang telah dibentuk segitiga, lipat yang rapih jangan sampai ada lubang kecil tidak terlipat agar beras ketan tidak keluar saat di rebus dan sematkan lidi, lakukan hingga selesai..
Masukan ke dalam panci berisi air (harus terendam air) Rebus selama 2 jam, jika air menyusut tambahkan air. Jika sudah matang tiriskan. Tunggu hingga dingin, buka daun pisang dan balut lupis dengan kelapa parut yang sudah di kukus selama 20menit..
Iris gula merah, masukan bersama air dan daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut dan agak mengental. Siramkan saus gula di atas lupis, lupis siap di santap..

Gak sengaja aja sih, kebetulan waktu ke pasar, suami nitip dibelikan kudapan ini, tapi sayang penjual. Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali. Kue lupis konon telah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Jika anda mengikuti langkah Lupis ketan diatas bersama benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com