Resep: Malbi Sapi Yang Lezat

Malbi Sapi.

Anda dapat memasak Malbi Sapi memerlukan 17 bumbu dengan 3 cara sangat mudah. Simak langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Malbi Sapi

1. Ambil 500 gr daging sapi (potong2 sesuai selera).
2. Ambil 200 ml santan kental.
3. Ambil 1 genggam kelapa parut d sangrai dan haluskan (me : skip).
4. Ambil 3 cm jahe memarkan.
5. Ambil 5 sdm / sesuai selera kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm gula merah.
7. Siapkan 1/2 sdt asam jawa larutkan dgn sedikit air.
8. Kamu membutuhkan 3 batang cengkeh.
9. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
10. Kamu membutuhkan 400 ml air utk merebus daging lalu saring air kaldunya 200 ml.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Garam & gula pasir.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
14. Ambil 1 sdt ketumbar.
15. Ambil 6 siung bawang merah.
16. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 10 butir merica.

Malbi Sapi langkah mengolahnya

1. Rebus daging sampai hampir empuk. Lalu saring air kaldu nya.
2. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum lalu masukan daging, air kaldu, pala, cengkeh, gula merah dan air asam. Masak sampai mendidih..
3. Masukan santan, kecap manis, garam dan kelapa sangrai. Masak sampai bumbu benar2 meresap dan air sedikit menyusut. Tes rasa. Setelah matang angkat dan hidangkan..

Jika anda ikuti langkah Malbi Sapi diatas bersama dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com